我必须吐槽一下之前买的大包装酵母，用不完放冰箱里，过段时间就受潮结块，活性越来越差，最后直接失效，浪费了不少钱。直到我发现了安琪耐高糖酵母粉的小包装，简直是打开了新世界的大门！一小袋刚好是一次的用量，随用随开，每次用的都是新鲜高活性的酵母，再也不用担心保存问题。而且它是官方正品，品质有保障，小包装也特别适合我这种不是天天做面食的家庭，不会造成浪费。 别看包装小，发酵力可一点都不含糊。它是耐高糖配方，做甜面包、甜馒头、糖包这些高糖面点特别给力，面团发得又快又好。做普通无糖或低糖的馒头包子也完全没问题，一袋多用超实用。安琪作为专业发酵品牌，酵母的活性特别稳定，按照说明使用基本不会翻车。现在我家里常备几袋，想做面包了随时开一袋，方便又省心。想要告别酵母保存烦恼，又想做出蓬松面食的姐妹们，这款小包装耐高糖酵母真的闭眼入！